Il progetto di LIBERA SCUOLA DI CUCINA

27 Maggio 2014Categorie: Archivio

3 GIUGNO 2014 alle ore 19.30

Casa Circondariale di Milano – San Vittore

Primo appuntamento e primo aperitivo

Libera scuola di cucina e’ un progetto che coinvolge donne detenute in percorsi formativi che mirano a sviluppare competenze professionali spendibili nei contesti della ristorazione.
La particolarità della scuola e’ quella di inglobare, nei percorsi formativi, l’organizzazione di eventi didattici (simulazione di buffet, cene, compleanni. feste a tema, etc.) dove le donne detenute coinvolte, opportunamente guidate dagli educatori di riferimento, si sperimentano “on the job”.
La Libera scuola di cucina, contestualmente all’attività formativa, da rilievo all’ingresso della comunità esterna, eludendo la logica più tradizionale della visita all’Istituto, valorizzando momenti di conoscenza del carcere e delle sue complessità, promuovendo spazi culturali e di “responsabilità sociale”.
In questa cornice, all’interno di uno dei giardini più antichi e misteriosi di Milano, il giardino della Sezione Femminile, si terranno a conclusione di alcune lezioni didattiche momenti “on the job” presentati come APERITIVI. Per chi vorrà intervenire ogni aperitivo sarà una speciale occasione per incontrare, con l’accompagnamento e la guida di persone detenute, il “cuore pulsante” dell’Istituto di San Vittore: la rotonda che, nella struttura panottica e’ il luogo di incrocio e diramazione dei sei raggi che la compongono.
Gli aperitivi si terranno (anche in caso di maltempo) alle ore 19,30
presso la Casa Circondariale di Milano – San Vittore,nelle date di seguito indicate:

MARTEDI’ 3 GIUGNO
MERCOLEDI’ 18 GIUGNO
MERCOLEDI’ 9 LUGLIO
MERCOLEDI’ 16 LUGLIO
GIOVEDI’ 28 AGOSTO
GIOVEDI’ 4 SETTEMBRE
GIOVEDI’ 18 SETTEMBRE
GIOVEDI’ 25 SETTEMBRE

Il progetto della Libera scuola si mantiene sul principio dell’auto finanziamento, si chiede pertanto di contribuire al sostegno della scuola effettuando una donazione (per gli eventi didattici indicati di minimo 20 euro). Tale donazione verrà certificata opportunamente e sarà pertanto deducibile a fini fiscali. Le donazioni, oltre a coprire i costi dei materiali didattici e di indennità di partecipazione delle donne coinvolte, sono destinate a generare un fondo di responsabilità sociale, il cui utilizzo sarà reinvestito in attività formative a favore di persone detenute nella C.C. di Milano San Vittore.
Modalità di partecipazione:
Chi fosse interessato e’ tenuto ad inviare la scheda di iscrizione allegata, con un anticipo di due settimane dalla data prescelta,
ai seguenti indirizzi: educatori.cc.milano@giustizia.it e liberascuoladicucina@aei.coop
Per la donazione si chiede di effettuare un bonifico sul conto BANCA PROSSIMA, intestato a Factory scs onlus, denominato “Libera scuola di cucina”: IT 09C0335901600100000074450. Nella causale di versamento si chiede di indicare donazione libera scuola di cucina – evento didattico del DATA PRESCELTA.
Alla mail di iscrizione si chiede di allegare copia del documento di identità per le opportune autorizzazioni di ingresso nell’Istituto e, la copia del bonifico effettuato per la donazione.

Allegati e link